Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và Việt Healthy, Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường sẽ cùng thính giả tìm hướng giải quyết cho hai vấn đề vô cùng phổ biến trong cuộc sống ngày nay. Cũng như những cuốn trước, cuốn sách này sẽ giới thiệu tới thính giả cơ sở khoa học cơ bản, thông tin tham khảo chuyên sâu cũng như những bước thực hành cụ thể của các phương pháp kiểm soát tiểu đường và giảm cân. Điểm đặc biệt của nó là phần trình bày tỉ mỉ, chân thực hành trình thực tế của hai nhân vật “người thật việc thật”: Một người thành công trong việc kiểm soát tình trạng sức khỏe, bỏ được thuốc tiểu đường; một người giảm được hơn 30kg. Quan trọng hơn cả là họ đều duy trì được những thành quả này lâu dài. Qua những câu chuyện này, chắc chắn người nghe sẽ rút ra được cách thức áp dụng phù hợp với bản thân mình.

Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường

Mục lục

#1: Lời mở đầu - PHẦN 1. KIỂM SOÁT BỆNH TIỂU ĐƯỜNG BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN - CHƯƠNG 1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA KIỂM SOÁT BỆNH TIỂU ĐƯỜNG BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN

#2: D. Xác định quy luật lên/xuống của đường huyết cho bản thân

#3: E. Điều chỉnh trực tiếp chỉ số đường huyết bằng chế độ ăn và sinh hoạt

#4: F. Các thực phẩm nên sử dụng hằng ngày để kiểm soát đường huyết

#5: G. Chỉ số đường bột (carb) của các loại thực phẩm thông dụng

#6: CHƯƠNG 2. HÀNH TRÌNH KIỂM SOÁT BỆNH TIỂU ĐƯỜNG BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN - Câu chuyện về bệnh tiểu đường của tôi

#7: Hành trình kiểm soát tiểu đường bằng chế độ ăn

#8: Duy trì chế độ ăn và sinh hoạt để kiểm soát bệnh tiểu đường

#9: Một triển vọng mới

#10: PHẦN 2. NHỊN ĂN GIÚP GIẢM CÂN VÀ THẢI ĐỘC - CHƯƠNG 1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA PHƯƠNG PHÁP NHỊN ĂN - A. Làm quen với phương pháp nhịn ăn

#11: B. Định nghĩa về nhịn ăn và các ích lợi của nhịn ăn

#12: C. Các phương pháp nhịn ăn

#13: D. Giảm cân ổn định bằng cách kết hợp các phương pháp nhịn ăn

#14: CHƯƠNG 2. HÀNH TRÌNH NHỊN ĂN GIẢM CÂN VÀ THẢI ĐỘC

#15: Nơi thừa cân bắt đầu

#16: Ăn nhanh, ăn tham, ăn nhiều

#17: Ăn vặt, ì trệ, mê game

#18: Béo, béo nữa, béo đến bao giờ...

#19: Béo "khỏe", béo "đẹp"

#20: "Gầy" du ký - Tập 1

#21: Thất bại là mẹ thành công

#22: Giảm cân truyền thống - nhiệm vụ bất khả thi đối với tôi?

#23: Giảm cân bằng nhịn ăn - bí kíp thời "4.0"

#24: Quá trình giảm cân - thay đổi rõ rệt theo từng đợt

#25: Thừa thắng xông lên - quá trình giữ cân

#26: PHẦN 3. THÔNG TIN THAM KHẢO - Dẫn nhập

#27: Chương 1. KHI CƠ THỂ LÀNH MẠNH: TRAO ĐỔI CHẤT - Năng lượng

#28: Insulin

#29: Đường bột (carb)

#30: Chất béo

#31: Có điều gì không ổn?

#32: CHƯƠNG 2. KHI CƠ THỂ BỊ RỐI LOẠN: ĐIỀU GÌ XẢY RA - Cơn sốc tiến hóa

#33: Khi béo phì bắt đầu

#34: Viêm - hệ miễn dịch can thiệp

#35: Kháng insulin và tiểu đường

#36: Xơ vữa động mạch, cholesterol, nhồi máu cơ tim và đột quỵ

#37: CHƯƠNG 3. CƠ THỂ CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG THẾ NÀO - Thông tin liên lạc

#38: Khoái cảm

#39: Căng thẳng (stress)

#40: Kháng leptin

#41: Kiểm soát trọng lượng

#42: Điều chỉnh tiêu thụ năng lượng

#43: Luyện tập

#44: CHƯƠNG 4. DINH DƯỠNG TỪ GÓC NHÌN KIỂM SOÁT CÂN NẶNG - TIỂU ĐƯỜNG - Hệ vi sinh đường ruột và chất xơ

#45: Mỡ tốt và mỡ xấu

#46: Đường và đồ uống

#47: Sợ ăn

#48: Chế độ dinh dưỡng tối ưu?

#49: CHƯƠNG 5. KIỂM SOÁT CÂN NẶNG VÀ KHỐNG CHẾ TIỂU ĐƯỜNG BẰNG NHỊN ĂN - Tiêu thụ đường với chứng béo phì và bệnh tiểu đường

#50: Điều gì xảy ra khi nhịn ăn

#51: Nhịn ăn gián đoạn

#52: CHƯƠNG 6. CƠ CHẾ ĐỐT NĂNG LƯỢNG - Đếm calo

#53: Cơ thể đốt mỡ thế nào?

#54: Ngưỡng béo cá nhân và ngộ độc năng lượng

#55: Người gầy vẫn bị tiểu đường

#56: CHƯƠNG 7. NHỊN VÀ ĂN THEO CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT - Đồng hồ chỉ năng lượng: Mức đường huyết

#57: Lịch sử phương pháp nhịn ăn theo chỉ số đường huyết

#58: Data Driven Fasting (DDF)

#59: Tổng hợp phương pháp DDF

#60: CHƯƠNG 8. CÁC LƯU Ý VÀ THÔNG TIN LIÊN QUAN - Tài liệu tham khảo

Giới thiệu sách